【茅根竹蔗马蹄糖水】
食材:胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根。
配料:冰糖(不喜欢太甜可以不放,本身食材带有清甜的味道)。
详细做法:
1、茅根洗净切成小段待用。(我们可以直接买*,也可以买新鲜的茅根,煮水喝清甜解暑利尿)。
2、竹蔗洗干净带皮切成小块,可以拍碎一点这样煮的时候味道比较好出来。胡萝卜洗净切块、马蹄去皮洗净切块待用。
3、把准备好的所有食材一起放入汤锅里,加入适量的清水。大火煮开转小火煮20分钟,把食材的味道煮出来即可。(竹蔗等食材本身带有甜味了,这里不建议放糖调味了,食材自带的甜味口感更好哦)。