〖吃法〗贫血者可以试试当归炖白鸽，宫寒女性在冬天则可用当归炖羊肉食用。另外，当归也可以炖乌鸡调经补血和养颜。在做鱼的时候放点当归还可以起到去腥提鲜的作用。
■黄芪黄芪可以补气，增强免疫功能，如果感觉体力不足或身体较虚弱，不妨试试黄芪泡水喝。由于黄芪性偏温，吃多了容易上火，所以，体质偏热、易上火的人，以及处于经期的女性不宜食用。
〖吃法〗黄芪可以单独泡水喝，也可以煲汤，肉类食物基本都可以跟黄芪一起炖。另外，用黄芪煮出的水来熬粥也不错，还可以放点红枣、莲子。
■枸杞很多人因枸杞颜色鲜红而以为其可以补血，而事实上它的主要功效为补肾益精、养肝明目。枸杞不可多吃，以一天10颗左右为宜，身体有炎症、腹泻的人最好别吃。一般来说，枸杞不容易买到假的，但要防以次充好，最好选择宁夏中宁的枸杞，它质量最佳，青海、新疆的枸杞也不错。
〖吃法〗枸杞可以给菜肴增色，增加食欲，而且口感也好，煲汤、炒菜、药膳、茶饮都可以放一些，当零食吃也是不错的选择。枸杞跟菊花一起泡水喝，特别适合久用电脑、有亚健康状况的办公一族。
■红枣鲜枣的维生素C含量较高，干枣可以补血补气，但是，爱上火的人、脾胃虚的人应少吃。一般来说，各种红枣的功效都差不多。这里提一下黑枣，黑枣可以补血、补肾气，每天早餐后吃10颗黑枣对慢性便秘有一定的帮助，但需要长期坚持。
〖吃法〗煮粥、做菜、煲汤、茶饮都可以放几颗红枣，秋天可以做红枣银耳汤，它有很好的养生功效。另外，提醒一点，吃了红枣后不要马上大量喝水，否则容易引起腹胀。
■玫瑰花玫瑰花有开郁、理气、活血等功效，对心情抑郁、胸痛、紧张情绪等问题以及月经量少、痛经、月经带血块的女性效果更为明显。但是，月经量过多的女性在经期最好不要饮用。
