前段时间,突然拉肚子,开始以为是身体排毒,没管。
后面连着拉了两天,感觉不对了,就一直回忆自己到底吃错什么导致的拉肚子?
想起最近一直喝红糖水,而红糖的包装口打开后就没有封起来,以为是红糖上落灰了所以吃坏了肚子。
泡红糖水之前就拿纸巾把红糖擦了又擦,又用自来水冲了又冲,然后才用热水泡了喝,还是接着拉。
已经拉了三天了,想不明白了,终于想起可以问医生的。
原来竟是牛奶和红糖同食惹的祸。
医生说:红糖中含有一定的草酸,加入牛奶中,牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀,使营养成分受到损失。 变了性的蛋白质还会引起婴儿及老年人腹胀,使消化功能失调,致使对铁、铜微量元素的吸收相对减少,从而发生“牛奶性贫血”。
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