今日立冬，“立者，始也，冬者，终也”，是万物收藏的时候。立冬既是秋天的谢幕，也是冬季的伊始。冬日寒冷，需要消耗体内大量的热量与营养，因此民间自古以来就流行“立冬补冬，嘴不空”的说法。
也就是说，要在立冬的时候摄入营养食物，以补充机体的消耗。大家若是不差钱，别忘多吃“立冬5宝”，吃好穿暖少生病，为到来的初冬打好基础。
1.红枣
俗话说“立冬吃枣，一年不老”，红枣中的营养成分十分丰富，而且价钱便宜，是立冬最适宜吃的一宝。红枣温补养气血，能为我们在寒冬提供不少能量，就连许多冬日独有的茶水和药膳中都以红枣为引。
虽然红枣吃法很多，但最受欢迎的还是枣制糕点。就比如七度方益颜糕，它将有名滋补的“五红汤”去繁从简，红枣、花生等食材均未改变，用低温烘焙取代高温蒸煮，食材中的养分更不易流失。
此外，七度方益颜糕还是低糖的木糖醇糕点，手作制糕更细腻，就连颜值也很高，初入口外皮酥软，细细咀嚼，枣泥与花生泥的鲜甜在口腔中融化，甜而不腻。
2.萝卜
一到冬天，许多人家里就会囤上一大堆萝卜。立冬的萝卜水灵灵的，而且耐寒性强，能储存很久。都说“冬天的萝卜赛人参”，无论是白萝卜还是胡萝卜，其中的食用价值都很高，水分含量更是高达90%，营养丰富，是当之无愧的“蔬中最有利者”。
