5000卡路里相当于多少食物,1600卡路里食物对照表

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-26 03:44:09

我见过的最厉害的一位朋友,每次都会吃一份麦当劳巨无霸套餐,外加一个巨无霸汉堡,一份鸡块,一份鸡翅;我自己则只能点一份安格斯牛堡套餐,全部吃完胃都要不舒服半天。

而海洋里也有一种动物,一天就要消耗5000万卡路里的食物,相当于70000到80000个汉堡,而当它死亡的时候,更是周围一大片海洋中几乎所有生物的盛宴狂欢,这种动物就是须鲸,包括座头鲸和蓝鲸等物种。

5000卡路里相当于多少食物,1600卡路里食物对照表(1)

一头须鲸就是一座和波音737客机差不多大的巨型磷虾加工厂,而在人类上世纪1910年工业化大肆捕鲸之前,环绕南极的南冰洋周围,曾有超过100万“架”这种波音737大小的磷虾加工厂在这里“开工”,加工磷虾,排出粪便,为浮游植物施肥,喂养新的磷虾,周而复始,维持着欣欣向荣的南冰洋生物圈。

然而在短短50多年的时间里,工业化捕鲸就*死了南冰洋90%的大型鲸鱼,往日磷虾沸腾,鲸鱼竞相喷出水柱的喧嚣海面,现在已波澜不惊,即使在国际社会禁止捕鲸几十年后的今天,很多经常去南极,甚至达到几十次的人,都不曾在南冰洋看到过一头蓝鲸了。

你可能就会想,那南冰洋岂不是成了磷虾的天堂,它们就可以恣意繁殖,尽情享受鲸鱼消失带来的红利了?但一项最新的研究却得出了截然相反的结论,南极磷虾不但没有大肆扩大自己的种群,反而随着鲸鱼的大量消失,自己也日渐稀少。这个结论实在太匪夷所思,为什么会发生这种似乎违背常识的现象呢?

这项研究近日发表在《自然》杂志,来自斯坦福大学霍普金斯海洋站Goldbogen实验室。科学家们制造了一种被称为鲸鱼iPhone的特殊设备,由GPS、相机和测量工具组成,想办法将它们安装到了300多头须鲸的身上,可以记录鲸鱼的喂食情况,再加上无人机估测的鲸鱼嘴巴大小,科学家们可以借此估计鲸鱼的食量。

5000卡路里相当于多少食物,1600卡路里食物对照表(2)

根据科学家们的研究,这些海洋巨无霸真的就是磷虾绞肉机,一头蓝鲸每天要冲进磷虾群200次,座头鲸更高达500次,计算出来的结果则表明,它们的饕餮胃口此前被大大地低估了!根据这项研究,须鲸每天摄入的食物是此前研究的3倍左右,一些鲸鱼每天的摄食量更高达10到20吨,其热量在2000到5000万卡路里之间,相当于70000到80000个巨无霸汉堡。

你可能还没有什么概念,回头说说我文章开头提到的那位朋友,一顿吃两个巨无霸汉堡,其它鸡翅、薯条、鸡块再算一个,一共三个,假如他可以活80岁,从10岁开始就每日三餐都这样吃汉堡,终其一生也吃不到80000个。一头须鲸一天的食量就相当于一个人一生消耗的巨无霸汉堡量,简直太恐怖了!可以说是地球上当之无愧的食量最大的动物。当然,鲸鱼一天的食量很可能远远超过一个人一生吃的巨无霸——一个人真要这样吃,他的一生恐怕会极为短暂。

这个数据表明,在上世纪初人类开始大规模捕*鲸鱼前,南冰洋的磷虾数量必须是现在的5倍左右,才能养活如此多的鲸鱼。这意味着随着鲸鱼数量的大量减少,南极磷虾的数量也急剧减少了,这究竟是怎么一回事呢?

5000卡路里相当于多少食物,1600卡路里食物对照表(3)

科学家们认为,鲸鱼在海洋生态系统中扮演着极为复杂的角色,南冰洋因为存在大量被称为浮游植物的微型藻类,是地球上生产力最高的生态系统之一。而浮游植物是磷虾、小鱼和甲壳类动物的重要食物来源,这些动物又被鲸类、鸟类和其它鱼类食用,形成了一个复杂的食物圈。

但鲸鱼是其中最重要的一环,它们吃掉大量磷虾,排出含铁的粪便,将丰富的营养散布到海面附近,促成了浮游植物的生长,周而复始地喂养磷虾,形成欣欣向荣的生物链。而人类大量捕*鲸鱼后,铁的回收急剧减少,导致浮游植物营养匮乏,因而磷虾的数量也大大减少了。根据这项研究,上世纪工业捕捞前鲸鱼每年可回收12000吨铁,而现在只有1200吨。

根据其它研究,目前南冰洋的南极磷虾共有约5亿吨的生物质能,大约是地球上全体人类的两倍,每年约有一半会被须鲸等动物吃掉,人类每年也会捕捞15到20万吨——和须鲸的胃口比起来完全不值一提。这意味着20世纪初的时候,南冰洋可能曾有着25亿吨的磷虾——可能远远超过了地球上任何一种动物。

不过也有科学不同意这项研究,认为鲸鱼不是海洋生态系统中铁的最大回收者,最大的是浮游动物和其它小动物,鲸鱼的回收可能是微不足道的。

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