山楂——降脂降压
大家都知道山楂有健脾消食的作用,不过,它还有另一个强项,就是降脂强心。
现代医学研究表明,山楂有降血脂、扩张血管而降血压、加强和调节心肌等作用,对预防和改善心脑血管疾病很有帮助。
山楂荷叶茶
做法:山楂10克、荷叶20~30克,加水1000毫升,小火煮至300毫升左右,然后适当加一些蜂蜜。
作用:山楂跟荷叶都能扩张血管、降低血压和血脂,这款茶适合高血压、高血脂、冠心病患者,还有肥胖人群饮用。
番茄山楂汤
食材:山楂15克、番茄200克、葱、姜、食用油、食盐少许。
做法:
1. 山楂去核切片、番茄切薄片、姜切片、葱切段待用。
2. 油烧热,加姜、葱爆香,放入番茄、山楂及清水,大火烧开后,改用小火煮30分钟,加食盐调味即可。
注意:山楂有收缩子宫平滑肌的作用,因此孕妇不宜过多食用;此外,患胃病的人,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,最好少吃山楂。
决明子——润肠通便
现代人工作时间长、缺乏运动、熬夜晚睡、饮食不规律,很容易引发便秘。
决明子味苦通泄,质润滑利,归大肠经,能润肠通便。
另外,决明子还有清肝火、祛风湿、益肾明目的作用,很适合整天盯着电脑和手机、爱熬夜的人。
决明子茶
做法:将决明子微炒、捣碎,每次用10~20克,加水300~400毫升煎煮10分钟,或者直接用沸水冲泡。
Tips:决明子搭一物,养生作用大不同:
- 决明子 蜂蜜:润肠通便
- 决明子 菊花/枸杞:养肝明目
- 决明子 山楂:减肥消脂
注意:决明子性偏寒,最好炒熟后再泡茶,脾胃寒凉的人不宜饮用。