红小豆有什么好处有副作用吗,红小豆吃了对身体有什么好处

4、祛湿清热

红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

红豆有这么多好处，常吃红豆对我们身体有益。那该怎么吃才最好呢？

冬瓜红豆茶

原料：红豆200克，冬瓜100克，盐少许。

做法：

先把红豆浸泡半个小时， 加入煮滚的1000cc清水中，将冬瓜切成丁，然后和红豆一起煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了， 然后熄火。上盖焖十分钟， 之后加上一点盐就可以了。

贴士：红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品，这种减肥法适合各种年龄段减肥，并且适合男女减肥，是一种安全无副作用的减肥方法，赶快试一下吧。

赤豆玉米薏仁粥

原料：玉米须50克，赤豆15克，薏苡仁30克。

做法：

将玉米须加水适量先煎10分钟，赤小豆、薏苡仁洗净入锅，用旺火烧开后转用小火熬成稀粥。

贴士：温服，每日1次。适用于治疗阳虚水泛见体型胖大、倦怠、苔白腻。

赤豆鲤鱼

原料：鲤鱼1尾（1000克以上），赤豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。

做法：

将鲤鱼抠去内脏，洗净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花即成。

贴士：有行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥的功效。