红豆中含有丰富得营养物质，多种蛋白质、矿物质和维生素等，长期食用对心脏不舒服、贫血等有着很好的作用。日常生活中，红豆多用于食疗，但是将活动做成各种美味的菜肴之前，我们必须了解和注意一些红豆做法的禁忌，如果不重视，营养丰富的红豆可能会变成伤身的食物。
1.红豆也不能够和羊肝、羊肚、羊肉一起吃，否则将危害身体健康，容易引起中毒的现象。
2.若被蛇咬伤，最好在一百天之内不要吃有红豆食物，避免身体健康受到影响。
3.红豆不能和米一起熬煮食用，这样容易导致口腔出现口疮等症状。
4.红豆具有利尿消肿的功效，同时也能够有效的加快肠道蠕动速度。肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆食品，千万不能够贪多。
5.红豆性甘酸，具有利尿的作用。所以日常不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的现象。
6.尿多者尽量少吃红豆，否则尿频的情况将更加的严重。
红豆是家庭中的常备食物，不仅仅因为其味道可口，同时也是家中进行食疗的好食材。传统中医认为，红豆具有很好的化湿补脾的作用，特别适合脾胃虚弱者服用。所以，在进行食疗养生时，注意以上禁忌会将红豆的作用发挥的更好。
