大豆卵磷脂的危害,卵磷脂不要乱吃

卵磷脂的有效成分是磷脂酰胆碱降胆固醇，可以预防老年痴呆？缓解堵奶？但是这些基本都是没有临床数据支持的，总的来说不是特别推荐卵磷脂这种补剂，原因有四

1. 所有的功效没有强临床数据支持，不知道是否真实有效。
2. 卵磷脂补剂由大豆制成，很难避免转基因成分，长期使用影响未知。美国权威医学网络平台说大豆是廉价的卵磷脂原料，在美国94%的大豆是基因改造过的，提纯卵磷脂需要用到丙酮和乙烷两种有毒物质。
3. 多种其他古迹中已经含有卵磷脂，比如蛋白粉、奶粉、鱼油等等，还有标注含有胆碱成分的也大几率就是卵磷脂。许多护肝、健脑、健身类补剂都非常常见，可能不需要再单独来补充了。
4. 食物中的卵磷脂其实含量非常的丰富，如果你爱吃鸡蛋，尤其是蛋黄、大豆制品，其他的豆类、坚果，家里用菜籽油、豆油做饭。其实日常保健真的没有必要再额外补充卵磷脂了。