行走在抖音的视频里面，我们总能发现多多少少的网红店，虽然不知道网红店怎么来的，但是总是会被他们的新奇吃法给吸引到，就比如今天要讲的椰子冻，椰子冻这个玩意，我是在抖音的视频里面刷到的，一看吓一跳，好家伙，这个视频居然有几百万的点赞量，先不说怎么来的，我们先看内容，内容就是一个人吃着椰子冻吃的津津有味，我就在好奇，这个是真的椰子吗？我连忙上午查一查，发现这个不是椰子，是椰子冻。
看着很像双皮奶，作者本人也在天河城里面看到过这个东西，还买了一个椰子冻，椰子冻不得不说是一个好东西，非常的好吃，但是有椰子冻上面总有黄黄的粉，在上次吃的时候，不知道是不是我吃法不对，弄到喉咙，一直在咳嗽很难受，一直咳不出来。
闲话不说了，说材料：一个椰子、勺子、糖、吉利丁粉。制作方法：首先拿出一个椰子，用刀在椰子上面切一个正方形，正好可以吃的形状就可以了，没有太大的要求。其次我们要把椰子里面的椰子水倒出来。（后面要用到）然后我们就要把椰浆还有椰青倒到一个锅里面，加上我们之前的那个吉利丁粉，加一定的糖，这个糖占比按照自己的饮食来确定，小火慢煮，然后倒入椰子里面，放进冰箱就可以了。
虽然这种新的吃法很新颖，但是我们要注意安全，因为这个椰子他倒出椰子水之后开始，他就开始滋生细菌了，更何况要放入冰箱，放到冰箱里面有保鲜袋尽量套一个，好吃是好吃，但要注意安全。
