俗话说，“日食三枣，长生不老”。
说到药食两用的养生佳品，红枣必须有姓名。它滋味甜美、养生作用非凡，因此广受大众、尤其是养生族的喜爱。红枣的风味，相信大家再熟悉不过。至于它不俗的养生作用，估计很多人可能一知半解，下面小编就来简单说说——
红枣补气血，冬日最该吃
中医认为，红枣甘温，归脾、胃、心经。脾胃是气血生化之源，红枣能温补脾胃，对气血的调养大有裨益；还入心经，充盈的气血滋养心脏，得以宁心安神。也就是说，红枣能提升身体元气、补养滋润气血，适合气血不足的人食用。
气血不足，又称气血两虚，会导致脏腑功能的减退，引起早衰，具体表现为面色苍白黯淡或萎黄、皮肤粗糙、唇甲色淡、头发枯黄、常常掉发、形体失养等。常吃些红枣，能把人体缺失的气血补回来。气血足了，人的整个身体状况都会变好——面色红润有光泽、皮肤及肌肉紧实有弹性、唇甲润泽、头发浓密、发丝柔顺。因此，临床上要补养气血之人，以及秋冬进补膏方里，都会用红枣。
经常熬夜、工作繁忙的上班族往往容易气血亏虚，也可以吃点红枣补养气血，养好亏虚的身体。现代研究则发现，大枣富含维生素C和维生素P，其维生素P含量，更是“百果之首”。这使得红枣不但能抗氧化，减少黑色素沉积，还能保护肝脏、增强肌力、提高机体免疫力。因此，长期吃红枣，不但能减少黑色素沉积，还能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，变得细嫩光滑。俗话说，“一日吃三枣，一生不显老”，看来真是老祖宗的经验之谈！
不过这红枣虽好，吃的时候如果不注意一些细节，也可能会伤身，让身体越养越差——
红枣虽好，但这样吃特伤身！
大量吃红枣，易招来湿气
红枣吃法有很多，除了直接干嚼，还常被用来泡水、煮粥、煲汤、做甜品（如糖水、枣糕、月饼）、做零食（如枣夹核桃、奶枣）等等......不过这红枣虽好，却不建议大家大量吃。
