我们人类对于营养素的补充，是时时刻刻都在进行的，而男性、女性、老人、儿童等人群在营养素的补充上都有不同的偏重，如果各个年龄段、不同性别的人，没有根据自身状况而胡乱补充营养素，这样会引发身体疾病，对健康极为不利。而男人一生中最离不开的矿物质，除了各类人群必须补充的钙质外，还有四种：镁、锌、铬、硼。如果男性体内缺少这四种矿物质，会极易患病，如胆固醇高、血压高、冠心病、中风、某些癌症、胆结石等。
豆类
镁
矿物质——镁除了它对人体的普遍作用，如减少心脏病，降低血压等，对男性还可以增强其生殖能力，提高精液中的精子活力。男人每天早餐时可以吃两碗麦片粥，外加脱脂牛奶和一只香蕉，这样便可提供每日所需镁的摄入量的三分之二了。
镁还广泛存在于烤白薯、豆类、坚果、绿叶菜、燕麦饼、花生酱、全麦粉和海产品中，男性时常吃这类食物也可进行每日镁的补充。
锌
男性体内有拥有足够的锌才能性欲的旺盛，保证性功能和生殖能力健康正常。锌也会被医生用来治疗阳痿，加速人体伤口的愈合，锌对抵抗疾病也有明显的功效。在美国营养标准推荐表上注明，男性每天摄入锌的正常量是15毫克，可是实际中，男人的摄人量往往只有其的一半。如果有些男性平时好运动，在出汗的时候，则会缺锌更多。
矿物质锌广泛存在于火鸡、海产品、麦片和豆类中，一块110克重的瘦牛肉也可提供男性每日必须的摄入量的一半。
葡萄
铬
铬是维持肌肉力量所必需的矿物质之一，成年男子每天至少需要50微克，爱好运动者则需要增至100—200微克。男性朋友可以每天吃一串鲜葡萄或葡萄干，要知道，葡萄可是享有“铬库”之美誉的补铬佳品。另外，餐桌上还要保证常有粗粮的出现，因为食品加工的越精细，铬的含量就会越少。
硼
矿物质硼是男性前列腺的保护神之一。男人每天喝一杯香草冰淇淋，可为体内补充约25毫克的硼，吃1把南瓜子，也可为体内补充50克左右的碰，这样的摄入量大致可满足男性对硼的生理需求。
