山药粥，生山药60克，大米50克，先煮米为粥，山药为糊、酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚，腰酸乏力、大便溏泄者。
降低血糖“第一食物药”——山药
能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉，可使血液中不再积存糖分。
降低血糖“第一坚果”——牛油果
单不饱和脂肪酸（MUFAs）是健康的血糖饮食计划的重要组成部分。牛油果、坚果、橄榄、亚麻和橄榄油中都富含单不饱和脂肪酸。
牛油果可以降低患代谢综合征（一类疾病，包括糖尿病。）的风险。饮食研究表明，单不饱和脂肪可以改善空腹和平均血糖。它们还可以降低胰岛素抗性，有的前驱糖尿病患者身体细胞对胰岛素没有反应。
单不饱和脂肪酸也可以增加饭后的满足感，对血压和炎症也有健康的影响。
降低血糖“第一饮”——蓝莓酒
随着社会经济的快速发展，人们的生活条件越来越好了，因此人们所追求的生活品质也不断提高了。人们的追求不在是吃饱穿暖，而是更注重精神上的享受，对于具有养生作用的食品可以说是来者不拒，甚至是越多越好。
我们都比较注意对身体的保养，尤其是女性朋友们。所以现在很多女生都会经常喝葡萄酒以达到美容养颜的作用，可是很多人都不知道，蓝莓酒其实是比葡萄酒更有效的养颜圣品。而且，最重要的是能够在一定程度上调整血糖值。
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