茄果类和瓜果类蔬菜都属于结果作物，例如：西红柿、茄子、辣椒、豆角、黄瓜、丝瓜等，这类作物与其他作物不同的是，食用部分全部是果实，那么，我们在种植和管理上就要区别于叶类作物。那么，今天就分享给大家种植茄果类、瓜果类蔬菜的几个技巧，一施、一浇加一喷，增产又增收。
一施指的是施肥，茄果和瓜果作物所需的肥料，在每一个生长期都不同，苗期需要的养分最少，到了开花和结果期，则需要的最多。而且这一类蔬菜不但需要充足的氮磷钾，还需要各种中量元素和微量元素，这就要求所使用的肥料必须要养分全面，如果缺乏某种元素，就会引起卷叶、落花、落果等一些生理现象，所以，无论是使用底肥还是追施肥料，都要均衡施入，以免脱肥引发不良症状。
这里分享两个方法：
1、底肥：用80%粪肥混合20%饼肥，混合好以后，先进行发酵，发酵好了就可以作为底肥使用，因为粪肥中氮磷钾含量比较好，饼肥中氨基酸、维生素、铁、钙等含量丰富，混合以后，大量元素、中量元素和微量元素都非常均衡，而且肥效也比较长，可满足作物不同生长期的需求。
2、追肥：追肥是指作物在生长期补施的肥料，可以用发酵好的稀薄人粪尿混合饼肥水，在根系旁边挖坑追施，追肥时也可以混合适量的速效肥料。
底肥和追肥用上面这样的肥料，不但能为作物提供全面营养，长势好产量高，还能改善口感。
这里的浇水，指的是灌根，但这个灌根可不是像平时浇水一样，这个灌根主要是为了预防病害。像西红柿、辣椒等作物，最容易发生根部病害，在生长期通过灌根，可以减少根部病害的发生，保持根系活力，如果等到发生病害的时候再浇灌，一切都就晚了，所以，通过灌根提前预防，比发生了再进行防治要好的多。
