我国湖北钟祥被称为“长寿之乡”，这里流传着这样的一句顺口溜：“六十岁还小，七十岁满街跑，八十岁老人不算老，九十岁老人随便找，百岁老人精神依然好！”可见这里的人们都很长寿。
常言道：“靠山吃山，靠水吃水”，这里的地理环境盛产葛根，人们把它研磨成葛根粉经常食用，特别去问了一下“度娘”，葛根粉的营养颇丰，难怪坊间有“北有人参，南有葛根”之赞誉。
葛根粉质地细腻，不论是早上起晚了，还是操持家务累了，随时拿出一小袋葛根粉倒入碗中，先加入少许的凉水将其润湿，然后再加入滚烫的开水，一边加开水，一边迅速搅一搅，葛根粉瞬间变得丝滑，吃上一口，没有什么味道，温润丝滑，一大碗葛根粉吃完，五脏六腑似乎都被滋润到，满满胶质，好消化，易吸收，好吃又营养。
四、黑芝麻丸
有诗云：“纵然相见不相识，尘满面，鬓如霜”，道出了久别老友相见时的尴尬。在生活中，你会发现，很多人五六十岁依然头发乌黑显年轻~
在过去缺少化妆品的年代，人们更乐意在饮食上注重调整，由内养外，黑芝麻、黑米、黑豆等天然黑色食材，制作的黑色芝麻丸，传统工艺九蒸九晒制作，0添加蔗糖，而是用天然花蜜来增加风味，古方制作的黑芝麻丸，口感软糯，身材小巧，能量却非常大，营养也均衡。把它当作解馋零食，0香精、0色素、0防腐剂、日常小点心都适合，美味营养又健康。
建议中老年人：生活不要太节俭，4种食物该吃就吃，美味营养足，别舍不得花钱，身体健康最重要。
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