经常吃这4蛋,推荐给家里的男人,身体更健康,赚钱更有劲儿!
蛋类的食物都含有丰富的蛋白质,维生素的含量也很高,而且对于老人和小孩来说,蛋类是很容易吸收、消化的,每天要吃一个蛋类的食物,就可以满足身体所需的一天的蛋白量的剂量。
蛋类可以有鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋,这些就是我们最常见的蛋类,我们今天就来说说这4种蛋不同的使用方式。
一、 鸡蛋
【推荐菜谱一:蒸鸡蛋】
准备食材:适量鸡蛋、葱花
制作方式:
1、 将鸡蛋打入碗中,充分打散,加入水和鸡蛋的比例2:1和少量的盐,继续搅拌;
2、 撇去表面的泡沫,盖上保鲜膜,再在上面戳上几个洞洞;
3、 锅中加水烧开,上气后将鸡蛋液放入锅中蒸10分钟;
4、 出锅淋入生抽和香油,撒上葱花。
【推荐菜谱二:甜酒鸡蛋】