豆浆什么营养成分最高,豆浆营养成分高吗

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-30 00:57:19

1、牛奶的两大主要好处

①防骨质疏松

牛奶中存在大量的营养素,比如钙、钾和磷,是骨骼成长和保持健康所必需的物质。

对于成长发育期的儿童、更年期女性、老年人来说,身体对于钙元素的需求量都是比较大的,所以这类人群应该常喝牛奶,能促进生长发育还能预防骨质疏松。

②安神助眠

牛奶中含有色氨酸,能帮助舒缓神经、安神镇静,利于缓解焦虑和压力等负面情绪,辅助提高睡眠质量。

所以心情不好、压力大、睡眠质量差的的时候不妨喝杯奶~

豆浆什么营养成分最高,豆浆营养成分高吗(9)

2、不适合喝牛奶的人

牛奶虽好,但有些人却不适合喝:

①乳糖不耐受者

有些人体内乳糖酶不足或缺乏,这类人喝牛奶后,容易导致不同程度的腹胀、多气,甚至腹痛、腹泻。这类人群更建议选择酸奶或舒化奶

②消化道疾病患者

最近研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌,饮用过多有可能诱发或加重消化道疾病。

因此,胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好少喝甚至不要喝牛奶

豆浆什么营养成分最高,豆浆营养成分高吗(10)

③缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。而牛奶中的钙盐、磷盐会与亚铁结合形成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

三、每天一杯豆浆

2个好处收入囊中

建议成年人每天饮1~2次豆浆,成年人每次250~350毫升;儿童每次200~230毫升即可。

1、豆浆还有这2大好处

①平稳血糖

豆浆里面所含有的血糖指数只有15%左右,而牛奶里面的血糖指数则高达30%以上;而且豆浆含有大量纤维素,在一定程度上能够抑制人体对糖分的吸收,利于血糖的控制。

②利于心血管健康

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质,能帮助平稳血压;

另外其不含胆固醇,含有的豆固醇可以帮助改善心肌营养并降低胆固醇,辅助保护血管。也有研究发现,如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%

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2、不适合喝豆浆的人

①消化能力差的人

因为豆浆中含有一类成分叫做低聚糖,对于消化能力差的人而言,容易导致打嗝和腹胀,甚至有的人会出现胃痛的现象。

②痛风病人

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而黄豆中富含嘌呤,虽然在制作成豆浆的过程中含量会减少,但急性期的痛风患者不能喝,非急性期可以少量喝低浓度的豆浆

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