过量危害
食物来源
维生素B2广泛存在于各类食物中。相对来说，含量丰富的有动物肝脏、肾脏、心脏、牛奶、蛋类，以及绿叶菜和豆类。
维生素B2极容易溶于水，而且在碱性条件下易分解，且对光敏感。所以，加碱烹调、日晒均可导致其损失。
除膳食来源外，维生素B2补充剂也是重要来源。
推荐摄入量RNI
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》：
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