三、鸡胸肉卷饼
鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，还是低脂肪肉类，多吃不胖，可以经常用鸡胸肉做早餐。
制作步骤：
饼有两种做法，一种是面粉加水搅拌成面糊，再倒进平底锅烙成饼。另一种是面粉加开水搅拌成面絮，揉光滑后醒十分钟，再分成剂子擀薄擀圆，最后烙成饼。
实在觉得麻烦，也可以购买饼胚。鸡胸肉冲洗干净切成小条，加料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
锅内加油，烧热后放入肉条煎到完全变色盛出。最后给饼内放入生菜等蔬菜，再放入鸡胸肉，卷起来就可以食用了。
四、菠菜鸡蛋饼
鸡蛋中含有优质蛋白，消化吸收率很高，所以早餐可以吃蛋补充蛋白质。
制作步骤：
菠菜清洗干净，开水入锅煮半分钟，捞出后过凉，再挤干水分，切碎装进大碗中。
然后打入两个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀，再加适量面粉混合成较稠的面糊。
平底锅内加油，烧热后倒入适量面糊，烙成两面金黄即可，取出后切成小块食用。
五、黑豆米糊
黑豆中含有丰富的蛋白质，可以用它做米糊、豆浆、粥。
制作步骤：
黑豆、黑米、黑芝麻量取好，分别清洗干净，在倒进料理机或者豆浆机中。
点米糊按钮，等机器的工作完成后，就可以倒出来食用了。
以上五种早餐中都富含蛋白质，可以经常换着吃，补充蛋白质，增强免疫力，身体更健康，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
