特殊病人
厌食症、肠胃吸收功能差、大型手术患者,由于处于特殊时期,可以适量冲点蛋白粉。
孕期、哺乳期孕妇
早期的孕吐、哺乳期的奇怪口味,可能会导致孕妇们不能好好吃饭。这时候吃点蛋白粉,能弥补饮食上的不足。
健身人士
健身人士为了增加肌肉,除了日常的饮食之外,还会通过蛋白粉的摄入来达到目标。
普通人能吃蛋白粉,但真的没必要买,一不小心吃多了,还会增加每天的排气量,十分尴尬。把钱省下来,买点鸡蛋、牛奶,可能更加实际。
10种优质蛋白质排行榜
第一名:鸡蛋
鸡蛋的蛋白质含量达到10%,非常优质,其类型和氨基酸构成比例堪称完美。当被人体消化吸收后,可以补充身体能量,促进生长发育,提高睡眠质量等作用。
✔ 建议:
每天应吃入25g~50g的鸡蛋,平均相当于一只。
第二名:牛奶
牛奶和鸡蛋一样,都是很重要的蛋白质食物来源。而且牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收,可以提供优质蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙等,饮用起来也是十分方便。
✔ 建议:
每人每天摄入300g液态奶,一瓶大约250毫升牛奶左右。
第三名:鱼肉
鱼肉不仅味道鲜美,而且富含多种营养物质,其蛋白质含量约为15%~22%,为人体提供每天所需的蛋白质及维生素等。
除此之外,鱼肉中的EPA和DHA这两个物质堪称“脑黄金”,对大脑生长发育起到促进的作用,尤其是小孩和老人,日常更要多吃鱼肉。
✔ 建议:
一周两到三次吃鱼,还有助于预防心血管疾病。
第四名:虾肉
虾算是十分常见的海产品,且其肉质松软,易消化,蛋白质含量在为16%~23%,和禽肉相比,脂肪含量少,且多为不饱和脂肪酸。
虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,多吃点虾对身体十分好。