✔ 建议:
每日摄入虾肉或其他海产品为40~75克,即摊开后半个巴掌大小。
第五名:鸡肉
每100克鸡肉就含有20.9克蛋白质,可以作为不错的优质蛋白来源,尤其在疾病状态下容易缺蛋白,可以吃点鸡肉补补身体。
至于鸡汤,虽然很美味,但其蛋白质含量和鸡肉差了16倍左右,而且嘌呤、脂肪含量非常高,三高人士就不要喝了。
✔ 建议:
每日禽肉摄入量为120g~200g,摊开后是1.5个巴掌大小。
第六名:鸭肉
鸭肉属于白肉,比红肉的脂肪酸组成更健康。和鸡肉相比,营养价值相仿,脂肪含量会稍微高,蛋白质相对略低。
鸭肉里有15%左右的蛋白质和多种B族维生素,可以帮助身体补充优质蛋白质和多种微量元素。
✔ 建议:
鸭肉同样是禽肉,摄入量和鸡肉相等,每天建议吃8片鸭肉。
第七名:牛肉
每100克牛肉含有22.2克蛋白质,而且牛肉中的氨基酸组成与人体需要接近,人体十分容易吸收。
另外吃一块牛排(大约100克),就能满足女性每日铁需求的22%左右,是很好的补铁来源。
✔ 建议:
牛肉含有一定量的脂肪,不能吃太多,一天最好不要超过40克。
第八名:瘦羊肉
羊肉是健脾温中、补肾的食物,它比猪肉的肉质更细嫩,脂肪和胆固醇的含量更低。冬季时吃羊肉,能起到温补、防寒的双重作用。
✔ 建议:
羊肉食用过多容易上火,一周最好吃2~3次,每次不超过50克。
第九名:瘦肉
瘦肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养成分,贫血、常头晕、阴虚不足、营养不良的人最适合食用。
✔ 建议:
瘦肉每日摄入量为75g,太多也容易长胖哦。
第十名:大豆
大豆拥有丰富的植物蛋白,向来都有“低脂、高蛋白”的特点,其富含的多种氨基酸与动物蛋白相似,能够满足人体的需求,也容易被吸收消化。
✔ 建议:
每日摄入量为40g左右。
来源:健康圈
编辑:珠海市场监管团队
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