生菜可以越冬种植吗,生菜能露地过冬吗

乌塌菜在生活中很常见，是白菜的一种，又名黑菜、塌菜、黑棵菜等等，看起来叶片肥厚，比一般的绿叶菜颜色厚重，株型不高，一般能长20－30厘米，叶片从上到下看，叶片一层一层的，组成大大的一棵绿叶，而且有些品种，叶心就嫩黄色，外形就像一朵绿色的玫瑰花，漂亮又独特。

乌塌菜的耐寒性很好，只要温度不低于5度，就能生长发芽，成苗之后，能耐零下10度的低温，是很多地区，冬天必种的蔬菜，大雪纷飞它也能正常生长，所以冬天的时候，是很多人家餐桌之上，最常见的绿叶菜，而且经霜经冻的乌塌菜，口感更清脆，色美味鲜，营养丰富，可以素炒，可以凉拌，可以做汤，食用方法多样，若是你也喜欢园艺，可以盆栽几棵乌塌菜。

我们冬天种植乌塌菜，只要出芽，就能长得很好，建议把它放在温度稍低的地方，这样更利于它的生长，盆栽的乌塌菜，建议不要直接拔掉，可以掰它的叶片食用，这样它就能接着长，一茬接一茬的吃。