冻芒果做法:芒果简单清洗干净外皮,贴着果核把芒果切成3份,中间带果核的部分不要。芒果肉带皮直接冻,不用削皮很方便。建议用保鲜膜盖住芒果肉,这样相对来说卫生一点。芒果冷冻的时间一般是5-6个小时,具体时间根据冰箱冷冻室的温度和芒果的大小灵活调整。
做好的冻芒果,吃的时候拿出来回温一下,用勺子直接挖着吃,就是芒果味的雪糕,香甜细腻,入口即化,冰冰凉凉的,吃起来真的很解暑。冻过的芒果颜值高,口感好,没有任何添加剂,让孩子吃得更健康。
第3种:荔枝,常见的品种有妃子笑,桂味,糯米糍,白糖罂等等。今年的荔枝很便宜,3-4元1斤,买一些放冰箱里冷冻,特别的好吃。听广东的朋友说,她家里有个大冰柜,每年都会冻上几十斤荔枝,留着反季节的时候吃。
冻荔枝做法:荔枝剥壳,果肉放到盒子里冷冻,不需要专门去掉果核。我用的这个盒子是之前买饺子送的,如果没有合适的盒子,可以直接放进保鲜袋里,平铺放进冰箱冷冻8个小时。