用铝锅做饭有害吗,为什么日本人爱用铝锅

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-12-01 17:31:23

大家可以仔细想一想,你的记忆中肯定有一种锅,不管是炕馍的平底锅、还是熬粥的大锅、亦或是炒菜的铝锅,这种便宜、轻便、不粘锅、导热性强、不会生锈的铝锅总能得到多数人的青睐。

用铝锅做饭有害吗,为什么日本人爱用铝锅(1)

不知道从什么时候开始,铝锅会致癌、导致重金属铝超标,很多人开始质疑铝锅到底能不能安全使用,下面,我们就一起来探索一下吧!

铝的危害有多大?

1、不利于骨骼

由于铝元素并不是人体所需要的元素,长期接触和摄入,会导致氯(非错别字)元素增高,影响肠道对钙、铁、磷等元素的吸收,骨骼的发育就会造成很大的影响,容易引发骨质疏松。

用铝锅做饭有害吗,为什么日本人爱用铝锅(2)

2、影响脑神经

铝元素的摄入会导致神经活性降低,抑制神经细胞的氧化能力,出现脑神经结构的损害,降低海马神经原细胞的生成,不仅会影响人的记忆力,还有患老年痴呆的风险。

用铝锅做饭有害吗,为什么日本人爱用铝锅(3)

3、损害心血管

铝元素对心血管的影响也是很大的,这样血液就无法顺利流通,出现血液黏稠和动脉粥样化,给健康带、来很大的危害。

用铝锅做饭有害吗,为什么日本人爱用铝锅(4)

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