南瓜小米粥是非常养胃的美食,既可以做主食,也可以做不定时的养胃零食,味道香甜,小米熬出油的尤其好喝。
平时早餐不知道吃什么的时候,来个南瓜小米粥,也很不错哦!煮开锅之后,中小火煮就可以了,做法超级简单。
而且,南瓜皮其实也是可以吃的,对胃也很有好吃,下次煮粥的时候不妨试试看!
用料:
小米2把,南瓜适量,清水适量。
步骤:
1、先把清水倒入煮锅中,煮至沸腾,小米膨胀起来很粘稠,水可以稍微多一点点;
2、把小米放入碗中,用清水淘洗几遍,冲洗干净,倒入到煮锅中;
3、大火煮至沸腾,然后关中小火,继续煮,能看到小米飘上来;
4、把南瓜洗净,掏去瓜瓤,切成块,可以不用削皮,连皮一起煮也很美味;
5、搅拌均匀,继续中火煮25分钟左右,南瓜软烂,小米也熟了,南瓜小米粥就做好了!
让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!
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