立冬后吃什么水果最好,冬季十大必备水果

食材：雪梨，银耳，红枣，枸杞、冰糖

做法：1、先将银耳泡发，发黄的根部去除，剪成小朵，雪梨去皮切块备用，红枣和枸杞洗净备用。

2、锅中加入足量的清水，加入红枣大火烧开，然后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。

3、放入冰糖，再放入梨块，煮30分钟后加入枸杞关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，即可出锅。

好处：苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，被称为心血管的健康保护神。

食材：苹果2个（约500g） 淀粉30g 清水30g 白糖100g

做法：

1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡；

2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊；

3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，放入锅中炸制；待苹果块炸到金黄色时捞出控油；

4、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变成浅黄色后关火；

5、倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。

好处：补中益气、健脾养胃、补充维C、养血安神。