食材：冬枣 800g、冰糖450g
做法：1、冬枣去核，表面用水果叉刮一下，方便入味；
2、内倒入1300ml清水，将冰糖倒入清水中大火熬化；
3、冬枣下入冰糖水中熬煮，先用大火煮开，再用中火熬40分钟左右，最后用小火再熬几分钟，出锅；
4、好的冬枣自然晾晒6个小时以上，也可以放进烤箱中170°烤至1个小时左右；
5、晾晒或是烤制后，蜜枣就做好啦！
柚子
好处：柚子所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并有助钙、铁的吸收，而且能够和胃化滞，生津解渴
推荐做法：蜂蜜柚子茶
食材：柚子、蜂蜜、冰糖、盐，
做法：1、面用盐细细揉搓5分钟，温水冲洗去除表面的果蜡。
2、柚子表皮黄色的部分，越薄越好。
3、切细丝，果肉剥成小块备用。
4、丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时，中途换水1-2次。柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中，倒入适量的水。
5、熬煮1小时，中途不时搅拌一下，避免粘锅。
