团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
!【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性,感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康
古膳今用
今天要介绍的是南宋时期开始流传的一道美食——蟹酿橙。这道美食出自于《山家清供》。这本书的内容就是把山野当中的食材,做出精致的美食。现在是大闸蟹肥美的季节,让我们一起来看看这个蟹酿橙是怎么做的吧!
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