保存白菜很简单,牢记这3点,放半年照样新鲜,不黄叶不烂帮真不错。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
天冷后,最受欢迎的蔬菜就是白菜啦!白菜里面含有丰富的维生素和水分的营养元素,被誉为“百菜之王”,我们北方人最喜欢吃的蔬菜就是白菜啦。现在正是白菜大量上市的季节,很多北方人都会趁这个时候在家里多储存一些白菜。这样一整个冬天就不用担心没菜吃啦!
为啥农村人保存的白菜放半年都照样新鲜呢?把很多朋友买回家的白菜不到一星期的时间就放坏了,今天我就把89岁老奶奶储存白菜的方法分享给大家,喜欢吃白菜但又不会储存的朋友赶紧跟着我来看一看吧。
——保存白菜的正宗做法——第一点:挑选白菜甭管是黄叶白菜还是绿叶白菜,我们去超市挑选的时候一定要记得挑选新鲜的白菜哦。黄叶白菜水分少更容易储存,如果有条件的话,大家可以选择内心硬邦邦紧实的黄叶白菜。