适量补钙能够有效预防肾结石的形成。
补充的钙质能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙,随粪便排出体外,减少了部分被肠胃吸收和经肾脏排出体外的草酸,从而减少了形成肾结石的概率。
当然,钙的摄入不应该超过推荐摄入量。对于成年人而言,每天不能超过2000毫克。
小贴士:
含钙量高的食物包括奶类及乳制品、虾皮、小鱼干等。
如何预防肾结石?
既然吃豆腐不会导致肾结石,那么预防肾结石的正确方法是什么呢?张医生提供了“六大法则”,请亲们谨记哦!
(1) 每天八杯水
足量饮水,每天饮水1500~1700毫升,避免饮用含糖饮料。
(2) 餐餐有蔬菜,天天吃水果
每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2,有涩味的蔬菜焯水后食用。每天摄入200~350g新鲜水果。
要注意:果汁不能代替新鲜水果。
切记,糖尿病及肾功能不全的患者蔬菜水果的摄入一定要咨询医生或临床营养师,结合病情来决定。
(3) 避免高蛋白饮食
鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。《中国居民膳食指南(2016)》推荐每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,蛋类280~350g,平均每天摄入120~200g。
在膳食蛋白质摄入足够的情况下需要警惕食用过量“蛋白粉”。
(4) 选择合适的豆制品