2,猪肉一小块,洗净后剁成肉末。
3,热锅凉油,把肉末倒进来,大火快速翻炒,把肉末表面的水分炒干。
4,接着放入一勺豆瓣酱,再放入葱、姜、蒜,中小火炒出香味。如果喜欢吃辣一点的,可以在这里加干辣椒一起炒香。
5,把切好的内酯豆腐倒进来,再加入小半碗清水进来。然后加半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、适量花椒粉调味。如果有麻椒或者麻椒油,也可以放一些,味道更好。
2,猪肉一小块,洗净后剁成肉末。
3,热锅凉油,把肉末倒进来,大火快速翻炒,把肉末表面的水分炒干。
4,接着放入一勺豆瓣酱,再放入葱、姜、蒜,中小火炒出香味。如果喜欢吃辣一点的,可以在这里加干辣椒一起炒香。
5,把切好的内酯豆腐倒进来,再加入小半碗清水进来。然后加半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、适量花椒粉调味。如果有麻椒或者麻椒油,也可以放一些,味道更好。
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