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石榴多年生中小型落叶灌木或乔木（热带地区终年常绿），果实为浆果。石榴原产于伊朗巴尔干半岛地区，在汉代张骞出始西域时传入我国，开始广泛栽培。石榴爽口多汁，老少皆宜，又因其富含维生素C、果酸、磷、铁、钙等对人体有益的营养元素，深受消费者的欢迎。在我国，石榴不仅具有食用、药用价值，还被国人赋予了浓厚的文化意义，石榴自古是吉祥的象征，相信大多数有农村生活经历的朋友，家院中都有栽植石榴的经历，即可观赏食用，又寓意多子多福。近年来随着经济的发展，消费者对石榴的需求量越来越大，石榴产业蓬勃发展，种植面积逐年扩大，品种逐渐优化，除了食用种植外，一些观赏用的盆景绿植的市场反应也相当好。
石榴在我国南北方地区均可种植，因其市场反应良好，种植前景相对广阔，越来越多的农民朋友们开始从事石榴种植这一行业。石榴作为商品经济作物栽培相对于其它易病果树，种植相对容易，但在石榴种植栽培的过程中，有一个严重且不易解决的问题一直困扰着果农朋友们，那就是石榴裂果。我们把裂果的石榴称为“开口笑”，听着喜庆却透着无奈，石榴裂果对石榴的产量、品质、观感都有相当大的影响，并且石榴裂果是普遍的、常发的、多种原因造成的，有的种植户反应列过率高达50%以上，严重影响了农民朋友的收入。因此科学的预防石榴裂果，成了保品增收的关键。今天依农就给大家分析一下石榴裂果的原因，并总结如何针对性防治石榴裂果的方法，帮助果农朋友们从根本上解决问题。
石榴裂果危害很大，幼果期裂果易感病，严重时减产甚至是绝收，即将成熟的石榴裂果货架期时间就会降低，影响农民朋友的收益。造成石榴裂果的原因有很多，总结起来就是品种造成的裂果、水分供给造成的裂果和树势较弱造成的裂果，虽总结三点但它们之间又有相互关系，必须进行综合预防，接下来我们就把诱发原因细分一下。
品种原因1、 选用易裂果品种：石榴裂果的发生就不得不提到果皮厚度，一般情况下果皮较薄的石榴更容易裂果（当然这不是说厚皮石榴就不裂果）。农民在选种时若选择了薄皮的石榴种植，裂果的几率就大一些。但是大部分薄皮石榴相对于厚皮品种，都有早熟、提前上市的优势，这就让农民朋友们进退两难。
2、 同品种不同气候下栽种：有的果农朋友想要种植石榴时，会去产地和苗圃进行考察，发现石榴裂果显现并不严重，但引种种植后，裂果现象却非常严重，甚至厚皮品种比当地薄皮品种裂果现象还要严重，这多是没考虑气候因素的盲目选种引起的。就比如甘肃临潼的薄皮石榴引种至地下水位较浅，常年高温干旱的南方地区种植，就会大大提高裂果发生的概率。
土质原因石榴植株的适应能力较强，在弱酸、弱碱、中性的土质条件下都能生长，但是由于果农朋友们对于化肥有过度的依赖，南方地区土质本来就呈酸性，一些酸性化肥的施入导致土质更酸，北方地区土质多为弱碱性，错用碱性化肥导致土壤过碱，过度施肥还会导致土壤板结、透气性下降（石榴根系特点在疏松透气性好的土质中才能健壮生长）。土质情况不好，直接形象石榴植株的整体长势，造成植株弱化，最终导致包括裂果在内一系列的负面情况的发生。
肥、药施入问题施肥对于任何农作物来说都是比较关键的，对于石榴来说使用品类不对、时间不对、量不对都有可能造成石榴裂果，另外石榴对于有机质肥料的需求量较大，果农朋友们往往不重视。一些需要外源补充的钙、硼、镁等中微量元素的缺乏也会导致石榴裂果。
石榴植株对药剂特别敏感，一些高毒药剂的除草或*虫剂对树势影响很大，生长中后期如遇要害更是大大提高了石榴裂果的概率。
1、 花期水分过大：在石榴花期如遇连阴多雨天气会影响石榴授粉情况，导致授粉率低或是授粉不完全，另外大雨冲刷、过度灌溉还会导致大量落花，余下花也呈弱势，最终导致结果不良，裂果现象的发生。
2、 果期水分过大：在石榴果期，大水补肥或是长时间雨天，会导致石榴植株根系呼吸能力、吸取养分的能力下降，从而导致裂果，并伴随病虫害的发生进一步恶化。
3、 果期土壤含水量骤变：有些地区，石榴果前较为干旱，果期恰逢暴雨骤降或是农户自己大水灌溉，突然而来的水分差，最容易造成石榴裂果现象的发生。
光照原因1、 长期荫蔽环境下生长：石榴在整个生长期内都喜光，缺乏光照就会造成植株弱势，比如前期缺光石榴只长叶少开花，后期不见光照荫蔽的环境下造成养分供给不足、养分供给失衡从而导致石榴裂果现象发生。
2、 果期长时间强光下生长：石榴虽然喜光，但是在果期若遇到连续强光照天气，作物蒸腾作用增加，果实易患日灼病，最终导致裂果。
温度原因石榴具有一定的抗寒能力，但在越冬时或初春萌芽期遇极端天气时，容易产生冻害，造成树体生理性弱势，叶长不好、花开不好，最终导致裂果。石榴耐高温的能力较强，但应对骤变温度的能力较差，若在果期，外界气候温度不稳定，也很容易造成裂果。
病虫害原因石榴虽是耐病作物但不代表它不感病，石榴常发的病虫害有：白腐病、黑痘病、炭疽病、刺蛾、蚜虫、蝽象、桃蛀螟等，对于石榴病虫害有“好防难治”的特点，一般情况下我们又重治轻防，染病后的石榴植株会产生病理性弱势，到后期很有可能造成石榴裂果，甚至是腐烂减产。
负载量原因石榴花多果多，但是负载量于其它果树相比较低，一旦过度追求数量，不仅很难保证品质，甚至连产量都保证不了。有的果农朋友们会说负载量大了应该水、养供给不足啊，顶多降低、品质怎么会裂果呢？这是因为，优势果供养强的原因，过度的负载你会发现，大果开裂、小果品低的现象发生。
