很多养牛户都希望牛冬天上市，这样经济效益会更好。 所以冬季快速育肥牛很重要，那么冬季如何快速育肥牛呢？油饲其实冬季适当的油饲对肉牛的生长是很有帮助的，在一定程度上可以加快肉牛的生长速度。 油里的能量水平比较高，牛吃了能增强抗寒能力。冬天喂油的时候，大部分油都被吸收用来御寒了，不会有太多脂肪。 但也要注意控制用量，根据牛的大小来调整。 但在其他季节不宜喂油，否则会造成牛长膘过多，降低商品价值。用法:取250g猪膘(大油)，炼制成熟油。将新鲜韭菜1kg、盐10 ~ 5g切碎，混合炒熟，一次性喂入；饲喂7-8天可以加速瘦牛的育肥。保温冬季，肉牛的生长速度与气温直接相关。
温度越低，肉牛御寒需要消耗的营养越多，自然肉牛的生长速度也会降低。如果想让牛在冬天快速长膘，保温很重要。 肉牛的最适生长温度应保持在15-20℃，最低不得低于5℃
水的喂养冬季肉牛的水的喂养也很重要，水对肉牛的生长非常关键。 我们喂水的时候，首先要注意的是水温。如果喂凉水，对牛的胃肠道和生长会有很大的影响。 刺激肠胃，降低饲料吸收率，抑制肉牛快速育肥。
我们喂水的时候，要注意喂温水。这样不仅可以避免影响肉牛的胃肠道，还可以增加1/5左右的体重。
