食用碱洗菜消毒吗,洗菜放碱还是小苏打消毒好

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-12-12 04:48:16

经过这三次萃取,样品中的农药残留就都在这些液体中了,最后,再把这些带有农药的液体,放到水浴锅中进行浓缩。

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公培龙 国家洗涤用品质量监督检验中心工作人员:浓缩就是要提高溶液里农药浓度,为下一步在液相色谱上测量,提供便利。

经过了两天的专业检测流程后,我们终于得到了这组数据。我们发现,去除农药残留效果最好的方法,竟然是普通洗洁精,它的清洗样品最后农药残留量最低,是115 mg/kg;而食盐和小苏打,均不如普通洗洁精的效果好,一个是121mg/kg ,一个是120 mg/kg;最让人感到意外的,是这款产自日本的果蔬清洗贝壳粉产品,清洗后的样品经检测,农药残留量达到了123 mg/kg,是这四种方法里效果最不好的。

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严谨洗涤果蔬测试

现在,虽然用检测的方法,得出了这四种样品农药残留数据,但国家洗涤用品质量监督检验中心的工作人员也告诉我们,用这种方法来判断哪种清洗方法最有效,其实并不是那么严谨客观。

公培龙 国家洗涤用品质量监督检验中心工作人员:如果我们没有特意去挑选西红柿或枣,我们同样称取100克,可能(一组试剂清洗后样品)100克含有有10颗枣,另一个样品中有15颗枣,因为(枣)大小不一样,这样表面积不一样大,(枣)吸附农药量可能就不一样,造成我们最后做结果差异性不大。

这次,国家洗涤用品质量监督检验中心的工作人员,按照相应国家标准,采用荷兰豆。

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公培龙 国家洗涤用品质量监督检验中心工作人员:用(荷兰豆)做这项试验,对试验结果重现性比较好,而且,每一个(荷兰豆)差异比较小,含水量比较低,水分对农药影响比较小,所以我们选择“荷兰豆”作为农药的一个载体。

检测人员告诉我们,在荷兰豆的挑选上,要选大小形状相同、并且表面无伤痕的。这样可以保证影响农药残留含量的因素只有清洗方法。

这一次的农药,还是采用“残*威”和“氯氰菊酯”。

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