3.锅内烧水,加入适量白醋,避免莲藕变黑。水开后倒入藕丁和青红椒,用勺子翻动几下,焯水一分钟左右,即可倒出控水拔凉。
4.另起锅添入适量食用油,倒入葱蒜和红干椒爆香,炒出香味后,加入豆瓣酱5克,炒出红油,倒入藕丁和配菜,快速翻炒几下,加入提前兑好的料汁翻炒化开,勾入少许水淀粉,淋入少许香油,简单翻匀,美味即成。
好了,今天的美食菜谱就分享到这里,如果您有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢您的阅读,我们下期再见。
3.锅内烧水,加入适量白醋,避免莲藕变黑。水开后倒入藕丁和青红椒,用勺子翻动几下,焯水一分钟左右,即可倒出控水拔凉。
4.另起锅添入适量食用油,倒入葱蒜和红干椒爆香,炒出香味后,加入豆瓣酱5克,炒出红油,倒入藕丁和配菜,快速翻炒几下,加入提前兑好的料汁翻炒化开,勾入少许水淀粉,淋入少许香油,简单翻匀,美味即成。
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