第1点，虾皮不仅含钙量高，含盐分更高，吃下去，钙的吸收率不好，但是盐的吸收率好，盐分吃多了会增加身体的负担。第2点，有不少虾皮含有很多“重金属”物质，尤其是虾头部分，含量很高，比如说小龙虾。这些重金属被吸收以后，很难代谢出去。第3点，有的虾皮很容易造成“过敏”现象，所以1岁以下最好不要吃。
说了这么多，有不少人都打算马上把家里的虾皮扔了。先别急，看完再说。其实有一种虾皮，确实补钙效果好，那就是“毛虾”，又叫“小白虾”。平时说的“吃虾皮补钙”，其实就特指这种毛虾，毛虾个头很小，大约1-4cm左右，是一种温热带海洋虾类，想要吃虾皮补钙，只有这一种效果好。
这种毛虾虾皮好消化，易吸收，是虾皮里补钙效果最好的。但是也要注意，有的人为了便于长久保存，就用盐腌制毛虾，如果遇到很咸的毛虾，就不要买。最好选择“原味”的毛虾，含盐分少。吃的时候，可以炒干打成粉末，前几次少量食用，如果没有过敏现象，就可以正常吃了。如果你家里是这种毛虾虾皮的话，就放心吃吧。
所有“虾皮”都补钙是真的吗？别被“忽悠”了！只有“毛虾”这一种效果好，你可别吃错了。除了吃虾皮，你还知道哪些食物补钙效果好吗？欢迎留言分享。
