而且小龙虾食物中毒并非重金属引起,除了微生物引起的腹痛腹泻等,最常见的是横纹肌溶解症。
经过各种毒物筛查,最后被确认为“哈夫病”,无特效药,喝奶没用。
(哈夫病即“不明原因横纹肌溶解”,怀疑是某种藻类毒素引起的特异性反应)
另外,排毒这个概念没任何科学依据,很大程度上是一个假借中医的营销概念。
说完重金属,再说养颜、美容抗衰老。
花青素确实是有抗氧化作用的,但食物中的“抗氧化剂”特别多,比如番茄红素、白藜芦醇、茶多酚、维生素C等,但它们都没有抗衰老作用。
而且抗氧化、自由基和抗衰老不是这么划等号的,胡乱吃抗氧化物质甚至有害健康。
另外,红心火龙果的主要色素是甜菜红,不是花青素。
火龙果的花青素含量并不算很高,和紫薯、黑桑葚、黑葡萄、蓝莓相比差远了,还不如茄子皮呢。(不同品种间含量差异大)
吃丰富的果蔬是对的,每天一斤菜半斤水果,但没有必要强调特定的一种啦。
后来小编又问我,红心火龙果吃多了有没有害?
嗯...其实最大的风险是吓人,比如尿是红的(误以为尿血)、屎是黑的(误以为便血)。