3、雪雁分为两种,有的可以拉丝,有的不可以拉丝,这里我准备的是可以拉丝的雪雁。然后把冰糖,桃胶,皂角米全部放进砂锅里。
4、在砂锅中加上水,开火,煮大概二十分钟左右。
5、最先放入桃胶,把它煮软之后再放入枸杞和红枣,最后放入雪雁,因为雪雁不能煮太久而且容易化,就不能拉丝了,时间控制在大概15分钟左右就可以了。
3、雪雁分为两种,有的可以拉丝,有的不可以拉丝,这里我准备的是可以拉丝的雪雁。然后把冰糖,桃胶,皂角米全部放进砂锅里。
4、在砂锅中加上水,开火,煮大概二十分钟左右。
5、最先放入桃胶,把它煮软之后再放入枸杞和红枣,最后放入雪雁,因为雪雁不能煮太久而且容易化,就不能拉丝了,时间控制在大概15分钟左右就可以了。
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