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葡萄作为大家比较喜爱的水果，在很多地区都有种植。那么怎么做才能使葡萄质量和产量双丰收呢？修剪是必不可少的。我们都知道葡萄一年四季都可以进行修剪，不同的季节修剪的作用有所差异。
1、 舂季修剪
春季修剪，主要减掉多头芽、瘦弱芽、萌孽芽，主要能够起到节省养分作用。
2、夏季修剪
夏季修剪是主要针对结果枝和营养枝进行摘心和副稍处理，掐卷序，其次要对果穗进行整形，顺穗疏穗疏粒等。
3、秋季修剪
秋季修剪我们要对副稍摘心，减掉过于密的枝条和比较细弱较小的枝条，改善光照条件，来使架面通透性增强。
4、冬季修剪
冬季修剪决定来年产量的有效方法，我们详细了解一下葡萄冬季修剪。
葡萄冬剪的操作方法
①冬季修剪我们要看是什么品种、树龄、树的长势、架式、芽眼、枝条成熟度、相邻葡萄树生长的状况，并根据每个品种确定的结果母枝及芽眼数量、预期产量，确定修剪量及修剪标准。
②修剪时把两年生以上枝蔓减去一段保留一段。主要作用是更新树势，使结果母枝处于优势部位，防止结果部位外移扩大，保证树体健康，使主蔓处于年轻状态。
③减去病虫枝、细弱枝、干枯枝、过密的、需要更新的衰落主侧蔓以及无利用价值的枯桩、萌蘖等。
④根据修剪多少的标准，适当的留取母枝，对一年生的枝条，要根据具体的情况，进行短截;剪截的长度根据品种、架式、夏季枝条管理情况、栽培环境等因素进行选择。
葡萄冬季修剪要注意哪些事项呢？
①剪口要平滑，剪口粗度巨芽眼1-2CM以免风干冬芽。
②修剪后要保护伤口，用伤口保护剂或者 白乳胶涂抹伤口。
③疏大枝留短桩，以免受冻害，第二年去掉短桩。
④避免对口伤，以免伤害树体以及舂季伤流，造成树体衰弱。
