根是植物的第一张“嘴”，绝大部分的矿质元素都是通过根系被植物吸收的，根系的好坏直接决定了树体的养分供应。同时，根系也是植物的“脑”，几乎能分泌所有的植物激素。比如决定成花质量的细胞分裂素就是由根尖合成的，这就是为什么土壤环境差，根系吸收不好的果园，花芽分化也会出问题。
根系不好的时候，葡萄树的叶片通常会出现发黄干枯的症状，树新梢生长缓慢，节间短，叶片小，花序逐渐脱落或者花蕾不开裂，甚至主蔓莫名其妙就枯死了。为了让果友们不在这上面栽跟头，今天我们就从春秋两季来说说葡萄的养根、促根措施。
春季：追肥、除草、覆膜随着早春温度的升高，葡萄树的根系会在芽眼萌发之前萌动，形成伤流。一般来说，经过了秋施基肥之后，这时的土壤并不缺乏肥料，我们要做的就是提高根系的活力，促进它对水肥的吸收，以便为葡萄萌芽储备足够的养分。
为此，果友们可以施用一些能够养根、促根的海藻、腐植酸等肥料，或者叶面补充微量元素，加上海藻提取物或者氨基酸多肽。因为葡萄植株地上部分和地下部分的生长是相辅相成的，根系弱时用叶面肥，叶片就能在生长情况变好之后生成养分供给根系。
如果上一年的基肥没有施，土壤里可以被吸收的养分很少怎么办呢？急救措施就是在葡萄萌芽的前一个月左右，全园撒施腐熟的有机肥，用量至少是斤果斤肥，有条件的最好是一斤果两斤肥。此外还需要加入中微量元素，一般酸性土壤100斤钙镁磷肥，碱性土壤100斤过磷酸钙，以及每亩5斤硼砂。这次施肥要避免破坏根系，所以就不能开沟施了，只需翻耕或者旋耕地表5-10公分的土层即可，然后大水漫灌。
还要一点，果园生草虽然说是一项很好的技术，但是早春田间的杂草会影响地温的提升。果友们可以把杂草清理干净后覆盖地膜，以提高地温，也可以在树体周围铺上一层花生壳、稻壳或者打碎的秸秆后再覆盖地膜，这样能增强土壤透气性，防止板结。果园生草可以安排在植株开花前后。
一般到了9月底10月初，葡萄基本采摘完毕了，天气也逐渐变冷，但是地温的变化相对比较慢，温度还比较高。此时是葡萄根系生长的一个高峰期，也是一年一熟的产区施用基肥的时间。这次的用肥能为下一年的萌芽和生长储备好足够的养分，用肥量占整个生育期用肥的六到七成，肥料以腐熟的有机肥为主。
一般的腐熟有机肥的氮磷钾含量都在3%以上，还有其他全量的中微量元素，如果用2吨的话，折合45%复合肥至少相当于260斤，并且是这些肥料是缓释的，不易流失的和安全的。有机质还具有缓冲能力，有机质高的土壤调节酸碱度、温度以及干湿度的能力都是很强的，能给根系一个稳定的生长环境。有机肥建议自己堆沤，性价比极高，是非常划算的一次投资。
施肥方案同样是腐熟有机肥加中微量元素再加复合肥。有机肥的原料来源广泛，牛羊粪、菇渣、秸秆都可以，完全腐熟就行。用量以一斤果两斤肥为宜，至少是斤果斤肥。中微量元素也同样是酸性土壤施用100斤钙镁磷肥，碱性土壤施用100斤过磷酸钙，这样既可补充硅钙镁，又可以活化土壤，促进有机肥养分的释放。
微量元素，尤其注意硼元素，如果缺了就会造成很严重的后果，最直观的就是根尖生长点坏死，也就是根系主要的吸收部位没有了，其他元素也就吸收不了了，这个时候可以每亩用5斤硼砂加入到基肥中去。 复合肥用15-15-15的，根据产量、树势、品种的不同，每亩施用20-40公斤即可。对于巨峰、辽峰等自然坐果、坐果又差的品种，用肥量可以适当减少，底肥施用时期也可以推后，并且也需要断根施肥。
在秋季，葡萄基肥的施用也可以结合修根来进行，这里再给大家介绍一种葡萄修根促发技术。在每年秋季晴朗天气对葡萄树进行修根，修根时在距离主根30公分远的地方，挖一条深30公分、宽30公分的沟，切断沟内的所有根系，随后暴晒3~7天，待切口晾干后，按每亩施有机肥2~4吨，硼、锌、铁等微量元素2~5公斤的比例来施用秋肥，最后再覆土灌水。
秋季修根对植株的损伤较小，去除无效根后减少了根系对养分的消耗，而新生根吸收水肥的能力强，植株贮存了足够多的养分，第二年就能较快地恢复树势，生长旺盛，植株的抗病害能力也能得到增强。而暴晒能促进愈伤组织的形成，新根形成的时间短，发生量大，并且比老根壮实2~3倍，后续的秋施基肥则可以改善土壤的团粒结构，增加了土壤中有益生物的数量和活力。
此外，不管是在哪个季节，我们都应该管理过程中为葡萄的根系提高良好的土壤环境，调节好土壤的疏松透气程度和湿度。
土壤是否板结直接影响根系的生长，因为根系不能穿透比其直径小的孔隙。如果孔隙大到允许侧根根尖穿过，而小得主根尖不能穿过，那么就会发育出高度分支的根系。所以说土壤孔隙率是控制葡萄根系分布和生长的主要因素，我们平时可以结合除草进行中耕。
土壤湿度直接影响到土壤通气状况和机械阻力，间接影响土温和养份利用。土壤持水量在60%—70%左右时，比较适宜葡萄根系的生长，判断土壤湿度适宜的标准是抓一把土握在手心，手掌摊开后土成团而不散开。
总结葡萄的根系非常发达，贮藏着大量的营养物质，包括水分、维生素、淀粉、糖等各种有机和无机成分，是葡萄重要的部位。葡萄根系有两个生长高峰期，一个是在萌芽到花前这段时间，另一个是秋季采果后。果友们要注意把握好时机，通过施肥、除草、覆膜以及修根的方法来养根促根。在日常的种植管理中，要时时调整土壤状态，保持土壤疏松透气，持水量在60%~70%之间。
