方便面因其便利、美味和不同的口味选择一直深受很多人的喜爱。尤其在“懒癌”发作的时候,方便面绝对是填饱肚子的“法宝”。
近日,关于“方便面致癌、还会中毒”的传言又重出江湖,对方便面是否有营养的争论也一直存在。但事实上方便面真的有那么多危害吗?我们还能不能吃?一直备受争议的方便面到底还能不能翻身,我们一探究竟。
关于方便面的传言
“添加剂”传言
方便面配料表主要成分是小麦粉、动植物油、淀粉、盐,还有一些食品添加剂。关于方便面食用不健康的传言的矛头主要指向食品添加剂,比如抗氧化剂、香精香料以及防腐剂等。