只需要采摘来之后将它洗干净，然后用鸡蛋或者腊肉炒一炒就行了。喜欢素食的就直接将它焯水之后凉拌即可，味道实在太棒了，保证你吃过一次就会上瘾。
这种野菜除了能吃，观赏效果也不错，因此也有人将它移栽到花盆里去，当成观赏植物，同时想吃了随时能摘也不错。只要养在阳光好的院子或者阳台就行了，播种的时候最好使用酸性土壤，保持温暖的环境，同时还需要保持空气湿润，这样植株就能快速生长。如果空气太*话，嫩芽的口感可能会受到影响，所以在这个方面要多加注意，经常往空气中喷水来提高湿度。
等到长出10厘米左右的嫩芽时就可以移栽了，准备好松软透气的沙质土，保持充足的光照和湿润的环境即可正常生长。春季是它生长的重要阶段，需要施加肥料来保持生长力，可以在盆土里面加点牛羊粪便，后期适当地追肥即可。小小的嫩芽不仅好看，而且吃起来更加美味，这样的植物养在家里实在是太划算了。
不知大家有没有吃过这样的野菜，如果没有的话真的建议去尝试一下，味道真心不错。大家小时候都吃过什么美味的野菜呢？欢迎留言分享哦。
