人类经过数千年的繁衍和发展,已经形成了固定的生存和饮食模式,我们秉承着古人“日出而作、日落而息”的生活方式,习惯一日三餐的饮食。
也正因如此,大家都形成了固定的认知,认为只有保持一日三餐,才是符合机体需求的正确进食规律。
不过,也有人存在不同的看法和观点,比如在生活中,有部分养生爱好者、减肥人士,就改变了这种固定的饮食模式,一天内只摄入两餐,有的是省略了早餐、有的则是省略了晚餐,有的则是直接“取中”:将两餐中间的时间拉长,安排在了白天进食。
一天两餐和一天三餐,到底哪一种模式才更加科学呢?
首先,大家要明白一点,我们进食的目的,是为了给身体提供充分且全面的营养物质,以维持身体的基本需求和运转。
从科学的角度来看,一日三餐是最佳的进食方式,因为人在经历数千年的繁衍之后,身体已经形成了独特的进食生物钟。
三餐所标定的时间,是身体需要补充能量的时间,按照这一频率进食,对身体有一定益处;
而相反的,一日两餐,则可能会对身体造成伤害。
举一个非常简单的例子,如果大家直接忽略了早餐,那不一上午就得不到食物营养的供给,大脑思维和记忆力可能会受到影响,容易产生倦怠和疲惫感,大脑无法集中思考能力。如果是重体力劳动者,白天还容易突发低血糖;