现在已经进入了冬天,天气比较干燥,冰糖雪梨主要有滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜的作用,滋味甘甜,老少皆可饮用。制作极其简单,适合在干燥的秋冬季节食用。喜欢的小伙伴们快来试试吧。
食材
主料
雪梨500克
配料
冰糖50克
冰糖雪梨的做法
1、首先我们把雪梨去皮,用清水洗净后,装盘备用。
2、把去皮的雪梨顶部去掉三分之一,中间用勺子挖个洞。
3、把冰糖放入雪梨洞里,装的满一些,盖上切掉的梨顶端,用牙签封口。
4、蒸锅种加入清水,大火烧开后放入雪梨,中火蒸30分钟,拿出后放凉就可以食用了,这样一道既好吃又解渴的冰糖雪梨就做好了,小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、冰糖装的要多一些、蒸出来的梨糖也是可以喝的。
2、蒸的时候用中火就可以,这样蒸出来的雪梨味道更好。
喜欢小编的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。