罐头是一代人的美味零食,现在被嫌弃,并没有那么不健康
前段时间浏览网页看到一条消息,河南一位女大学生,毕业后放弃父母找好的工作,而开启自我创业,既贷款又雇佣工人,专门生产高品质的水果罐头,没想到出现行情低迷,同时遭遇到口碑抵制,就这样导致资金链断裂,直接大呼:创业太难!
罐头这种食物一代人的美味零食,小时候经济条件有限,食物匮乏,一说起罐头,那真的是垂涎三尺,谁吃谁喜欢,而现在却被有的人嫌弃,甚至会认为里面含有添加剂或者防腐剂,对身体不好,小孩更加不适合吃,其实罐头并没有我们想象中那么不健康!
一、水果罐头未必会损失营养新鲜水果制作成罐头,就是把水果经过加热,也就是水果已经熟了,其中所含的一些脂溶性维生素根本就不怕加热,膳食纤维和矿物质也不会因为把水果加热熟而有任何损失,其中所含的多酚类抗氧化物质也能够保留下来,有润肠通便,促进消化的作用,对一些肠胃不好,吃水果怕凉的人来说,吃水果罐头总比看着一堆水果不能吃要幸福很多,因此大胆放心的享受吧。
二、水果罐头食材很优质能够做罐头的水果都是选择品质上好的,不能有一点点坏的地方,也不能有一点点破损,如果只要有一点就会影响罐头整体寿命,会导致提前变味变质,这是任何一个生产厂家不愿意看到,也不愿意做的事情,不可能因为食材选择,而损坏自身利益,水果罐头的食材品质,大可不必担心,只要是大厂家大企业的可以放心食用。
三、水果罐头不含防腐剂对加工食品我们很担心防腐剂的添加,其实现在大部分水果罐头是不含防腐剂的,因为没有必要添加,水果罐头在制作的时候,会先把其中的内容物充分加热,将里面微生物*死,包装罐,包装使用的瓶子、袋子等也要完全充分加热*菌,然后把无菌食物装到无菌容器,趁热将口封起来,还要进行加热灭菌,冷却之后瓶子就打不开了,高温*死微生物,外面细菌也不可能进到里面,食物当然就不会腐败,不需要防腐剂可以保存很长时间。
我国生产的黄桃罐头,因为品质优良出口多个国家,最近几年在国内也非常火爆,随着电商的发展,黄桃罐头做得越来越好,我们坐在家里只要动动手指头,就可以吃到美味又实惠的黄桃罐头了,很受人们欢迎,20几一大箱谁不喜欢,还是林家铺子大品牌,值得选择。
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