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食材：黄瓜半根、芹菜3根、腰果适量、葱、蒜、盐

1、黄瓜半根，削皮后成片。

2、芹菜3根，切小段儿。

3、起锅热油，加葱蒜爆香，然后倒入芹菜和黄瓜翻炒。

4、断生后倒入腰果，一起翻炒均匀放入盐调味即可。