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在我们的日常生活中,相信很多人对于海鲜菇和鸡胸肉应该非常熟悉。
菌菇类之中,海鲜菇是最常见的菌菇品种之一,不仅厚实肥美,而且营养丰富;而对于鸡胸肉来说,单单营养来说肯定十分丰富,关键人们看重它的就是性价比高,而且低脂高蛋白。
也正是因为这两种食材都有着突出的特点,所以笔者时常会把这两样食材搭配做成美味菜肴。
就好比今天分享的这款海鲜菇炒鸡丁。
单以操作手法上来看,笔者采用的是入门级的炒作手法,所以即便新手操作这道菜,也不需担心做不好;但凡只要掌握了操作步骤,想要做出一款好吃的家常菜,那绝对是非常简单的。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧。
【美食名称】:海鲜菇炒鸡丁。
【准备原料】:鸡胸肉250克,海鲜菇160克,青菜椒一个,尖椒三根,蒜末少许。
【辅料准备】:蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,老抽,胡椒粉,淀粉,白糖即可。