By 心温
用料
- 乌鸡 半只
- 姜 5片
- 蒜 1瓣
- 葱 1根
- 海鲜菇 100g
- 干木耳 10朵
- 干虫草花 5克
- 干竹荪 5克
- 盐 2勺
- 料酒 2勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、清洗乌鸡，去除未拔干净的毛毛，减去鸡指甲
2、将海鲜菇清洗对半切，泡发干木耳
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