准备食材：南瓜半斤，紫薯6两，圣女果几个。先把南瓜切开，去掉内瓤，切成1.5厘米宽的长条，放入盘中备用。
蒸：紫薯切成薄片，放入蒸锅中，盖上锅盖，开大火连续蒸15分钟，蒸至紫薯软烂，即可盛到盆中备用。起锅烧水，放上篦子，等水烧开后，放上切好的南瓜条，盖上锅盖蒸15分钟左右。
搓丸子：紫薯里面放入糯米粉30克，用手揉成团，再用手搓成丸子，放入盘中。南瓜蒸好后，取出来控去盘子里面的水分，再用筷子摆好备用，蒸锅中再放入紫薯丸，盖上锅盖蒸5分钟，即可取出。
煮：另起锅，添入一勺清水，加入白糖40克，用勺子搅拌化开，改成小火，勾入半勺水淀粉，用勺子继续搅拌，熬至汤汁粘稠时，下入紫薯丸，要不停的翻动，使紫薯丸能均匀的裹上淀粉糊，30秒后即可关火起锅，最后把紫薯丸盛到南瓜条中间，再放上几个圣女果点缀。
