6、用约2勺油烧冒烟,浇烫一下辣椒粉等,然后放入醋、盐和酱油,可以少量加点开水搅拌一下,根据自己的口味可以适当加糖,我没有加糖。
7、蒸好的面皮倒扣在案板上,晾凉,晾好后卷起来切成条状,不用太窄,宽一点好吃。
8、切好的莜麦面放入大碗中,再放点黄瓜丝,浇入拌好的料汁,拌一拌吃吧。
9、很舒爽,吃起来很过瘾,好吃!
6、用约2勺油烧冒烟,浇烫一下辣椒粉等,然后放入醋、盐和酱油,可以少量加点开水搅拌一下,根据自己的口味可以适当加糖,我没有加糖。
7、蒸好的面皮倒扣在案板上,晾凉,晾好后卷起来切成条状,不用太窄,宽一点好吃。
8、切好的莜麦面放入大碗中,再放点黄瓜丝,浇入拌好的料汁,拌一拌吃吧。
9、很舒爽,吃起来很过瘾,好吃!
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